LE RESTAURANT EST ACTUELLEMENT FERMÉ.

NOUS AURONS LE PLAISIR DE VOUS RETROUVER LE MARDI 12 JANVIER À 10H00
EN SERVICE TRAITEUR À EMPORTER.

EN VOUS SOUHAITANT NOS MEILLEURS VŒUX POUR CETTE NOUVELLE ANNÉE !

Le restaurant est ouvert en service traiteur à emporter.

DU mardi AU samedi DE 10h00 À 13h30.

Par souci d’organisation, merci de passer les commandes par téléphone au 04.42.92.03.54.

LA CARTE TRAITEUR

Les plats

Les plats

AÏoli

blanquette de veau
HORS ACCOMPAGNEMENT

boudin noir aux 2 pommes

burger maison
(pain maison, steak haché, champignons, oignons poêlés et fromage)

chili con carne avec son riz

Chou rouge à la saucisse de Montbeliard

Couscous Agneau et poulet
(legumes, confit d'oignons et raisins et sa graine)

Cuisse de canard aux olives
HORS ACCOMPAGNEMENT

Cuisse de pintade au chou

Curry de poulet au lait de coco et combava
HORS ACCOMPAGNEMENT

Daube à la joue de bœuf
HORS ACCOMPAGNEMENT

Dos de cabillaud sauce au beurre et citron
HORS ACCOMPAGNEMENT

Épaule d'agneau de Provence confite au jus d'ail frais

Filet de merlu à l'huile d'olive et origan
HORS ACCOMPAGNEMENT

Hachis parmentier
HORS ACCOMPAGNEMENT

Lasagnes bolognaise

Lentilles vertes à la saucisse de Toulouse

Noix de Saint-Jacques en persillade
HORS ACCOMPAGNEMENT

Osso bucco
HORS ACCOMPAGNEMENT

Parmentier de confit de canard
avec sa salade

Pâtes sauce arrabbiata

Pâtes sauce aux cèpes et foie gras

pavé de saumon à la sauce soja (label rouge, origine écosse)
HORS ACCOMPAGNEMENT

pavé de saumon (label rouge, origine écosse) à la sauce moutarde et aneth
HORS ACCOMPAGNEMENT

Poulet cacahuètes
HORS ACCOMPAGNEMENT

Poulet confit aux épices orientales et échalotes
HORS ACCOMPAGNEMENT

Sauté de cuisse de canard aux olives
HORS ACCOMPAGNEMENT

Tête de veau sauce gribiche
HORS ACCOMPAGNEMENT

Tranche d'espadon en persillade
hors accompagnement

Tajine de poulet aux olives et citron
avec sa graine

17€

14€

14€

12€

14€

12€

22€

14€

15€

12€

14€

14€

14€

14€

12€

12€

14€

16€

14€

16€

10€

14€

14€

14€

14€

12€

14€

14€

14€

16€

Aïoli

17€

blanquette de veau
HORS ACCOMPAGNEMENT

14€

boudin noir aux 2 pommes

14€

burger maison
(pain maison, steak haché, champignons, oignons poêlés et fromage)

12€

Chou rouge à la saucisse, châtaignes et échalotes

12€

chili con carne avec son riz

14€

Couscous Agneau et poulet
(legumes, confit d'oignons et raisins et sa graine)

22€

Curry de poulet au lait de coco et combava
HORS ACCOMPAGNEMENT

12€

Cuisse de canard aux olives
HORS ACCOMPAGNEMENT

14€

CUISSE DE PINTADE AU CHOU

15€

Daube à la joue de bœuf
HORS ACCOMPAGNEMENT

14€

Dos de cabillaud sauce au beurre et citron
HORS ACCOMPAGNEMENT

14€

FILET DE MERLU À L'HUILE D'OLIVE ET ORIGAN
HORS ACCOMPAGNEMENT

14€

LASAGNES BOLOGNAISE​

12€

LENTILLES VERTES À LA SAUCISSE DE TOULOUSE

14€

Osso bucco
HORS ACCOMPAGNEMENT

14€

Épaule d'agneau de Provence confite au jus d'ail frais

14€

Hachis parmentier
HORS ACCOMPAGNEMENT

12€

NOIX DE SAINT-JACQUES EN PERSILLADE
HORS ACCOMPAGNEMENT

16€

PARMENTIER DE CONFIT DE CANARD
AVEC SA SALADE

16€

PAVÉ DE SAUMON (LABEL ROUGE, ORIGINE ÉCOSSE) À LA SAUCE MOUTARDE
HORS ACCOMPAGNEMENT

14€

Pâtes sauce arrabbiata

10€

Pâtes sauce aux cèpes et foie gras

14€

pavé de saumon à la sauce soja (label rouge, origine écosse)
HORS ACCOMPAGNEMENT

14€

POULET CACAHUÈTES
HORS ACCOMPAGNEMENT

12€

POULET CONFIT AUX ÉPICES ORIENTALES ET ÉCHALOTES
HORS ACCOMPAGNEMENT

12€

SAUTÉ DE CUISSES DE CANARD AUX OLIVES
HORS ACCOMPAGNEMENT

14€

TÊTE DE VEAU SAUCE GRIBICHE
hors accompagnement

14€

Tranche d'espadon en persillade
hors accompagnement

14€

Tajine de poulet aux olives et citron
avec sa graine

16€

Tarte carotte, parmesan, graines de pavot

8€

Tarte brocolis, pecorino et curry

8€

TARTE CAROTTE, PARMESAN, GRAINES DE PAVOT​

8€

TARTE Brocolis, pecorino et curry

8€

Velouté de courge au lait de coco et coriandre

8€

velouté de courge au lait de coco et coriandre

8€

Les accompagnements

Les accompagnements

aubergines rôties

Brocolis à l'huile de sésame et sauce soja

courge au lait de coco, coriandre

écrasé de pommes de terre

Fondue de chou vert, huile d'olive et origan

Fondue de fenouil

Fondue de poireaux

graine de petit épeautre

gratin de blettes au curry

gratin de chou fleur au safran (sans gluten, sans crème)

gratin de courgettes

gratin d'épinards (sans gluten, sans crème)

gratin de poireaux (sans gluten, sans crème)

Patate douce à l'huile d'olive ailée

Patate douce à la canelle

riz basmati

riz blanc parfumé

3€

3€

3€

3€

3€

3€

3€

3€

3€

3€

3€

3€

3€

3€

3€

3€

3€

aubergines rôties

3€

BROCOLIS À L'HUILE DE SÉSAME ET SAUCE SOJA

3€

courge au lait de coco, coriandre

3€

écrasé de pommes de terre

3€

FONDUE DE CHOU VERT, HUILE D'OLIVE ET ORIGAN

3€

Fondue de fenouil

3€

FONDUE DE POIREAUX

3€

graine de petit épeautre

3€

gratin de blettes au curry

3€

GRATIN DE CHOU FLEUR AU SAFRAN (sans gluten, sans crème)

3€

gratin de courgettes

3€

gratin d'épinards (sans gluten, sans crème)

3€

gratin de poireaux (sans gluten, sans crème)

3€

PATATE DOUCE À La canelle

3€

riz basmati

3€

riz blanc parfumé

3€

Les desserts

Les desserts

Compotée de quetsches

crème caramel

crumble framboise

Gâteau à l'orange

Moelleux au chocolat

Tarte au citron meringuée

6€

5€

6€

6€

6€

6€

crème caramel

5€

crumble framboise

6€

Gâteau à l'orange

6€

Moelleux au chocolat

6€

Tarte au citron meringuée

6€

Le vin

Le vin

Domaine de belambrée cuvée éphémère Rouge, blanc, rosé (75cl)

16€

Domaine de belambrée cuvée éphémère
Rouge, blanc, rosé
(75cl)

16€